H１４．１０．１４　
　企画　「宍道湖の環境体験学習と清掃の会」
　　　　　　　　　日本シジミ研究所の指導で、宍道湖の魚介類の生態系について学び、
　　　　　　　　　その場で捕獲したものを奥様や子供たちと一緒に調理しました。
　　　　　　　　　あいにくの大雨、寒い中でしたが宍道湖七珍である本場のシジミや天然ウナギ、
　　　　　　　　　めずらしいモロゲエビの味にびっくり。宍道湖の自然の魅力を再発見しました。
　　　　　　　　　勿論、宍道湖岸の清掃奉仕もいたしました。

	いざ、シジミ漁へ
	日本シジミ研究所、 中村幹雄先生の講義
	宍道湖七珍の天然ウナギをおろす。 太くて金色。
	宍道湖七珍のスズキを おろす会員夫人
	宍道湖七珍のモロゲエビを焼いて食す。 初めての味。美味。