外国人留学生「そば打ち体験」～ロータリーデー～

2014年12月11日（木）18時～20時
於　松江市国際交流会館

毎年恒例になった国際奉仕プロジェクト：『外国人留学生そば打ち体験』を、今年も松江市国際交流会館で開催しました。当日は、『ロータリーデー』として、テレビ局（NHK）、新聞社（山陰中央新報）も取材に来ていただき、「ポリオ撲滅活動」のPRも行いました。

今回は、中国、フランス、アメリカ等から島根大学への外国人留学生１２名が、特任講師の先生１名とともに参加。米山学友のウェットさん、松江市在住の宝塚武庫川RCからのロータリー交換留学生の岡本陽子さんも、ロータリー側で協力していただきました。
毎回講師をお願いしている２名のボランティアの先生方の手ほどきで、ほとんど初心者ばかりの留学生が、慣れない手つきで、何とか、「手打ちそば」（きしめん(!?)うどん(!?)）を完成。これまた不慣れなロータリアンが、茹で、盛り付けるという「和気藹々」のイベントとなりました。その後、「和食」の代表ということで用意した「おでん」と「しじみ汁」と合わせて試食会。「見た目」はともかく（笑）、「打ちたてのそば」はさすがにおいしかったようです。材料を多少多めに用意したはずでしたが、「そば」も「おでん」も「しじみ汁」も、きれいになくなり、皆さん、笑顔で解散。今年も大好評のイベントとなったようです。
（文責：奉仕プロジェクト委員長　川上大）