2023年6月1日(木)例会
受賞者 | |||
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中西結衣さん | カフェテラスlinQ 経営者 | 推薦者 | 浅中会員 |
福島由子さん | 料理研究家 | 推薦者 | 川上会員 |
お客さん→アルバイト→店長→経営者 10年ほどで異例の展開。
経営者になったとたんコロナに舞われる中、周囲の励ましと本人のモチベーションより、お客様を離さずしっかり店を維持発展させ、将来さらに店舗展開の目標を持っている。
保育士の仕事と3人の子供を育てながら、日々料理レシピを開発と投稿。
様々なネットサイトでの表彰にも拘らず、インスタでのフォロワー数が伸び悩んでいた。
ご主人の理解(多分職場での理解もあり)、現在クックパットアンバサダーとして、26,000人のフォロワーを持ち、さらに発展中。将来自分の集大成としてレシピ本の発刊を目標としている。
両名ともその志は、まさに「熱き志アワード」の趣旨にピッタリの受賞者であった。
又発表後、質問も多数あり、当会員も受賞者両名から良い刺激、そして共感を得ることができた。
以上